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レトルトパウチ製品を中心した各種OEM生産・醤油製造ーマルハマ食品株式会社ー島根県浜田市
マルハマ食品株式会社
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レシピ
RECIPE
めんつゆで照り焼き風チキンソテー 3〜4人前
★材料
鶏もも肉
2枚(500g)
マルハマめんつゆ
大さじ4
砂糖
大さじ1と1/2
片栗粉(フライパンで焼く場合)
お好みで
★作り方
鶏肉の下処理
・適度にフォークなどで肉に穴を開け、味がしみ込みやすくする。
・ビニール袋にめんつゆと砂糖を入れて混ぜ、鶏肉と合わせて冷蔵庫で1時間浸け込む。
(鶏肉全体がタレにつかるように、空気を出来るだけ抜いて口をしばる。)
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